top of page

Klassiker
Grüner Salat
Fr.8.50
Gemischter Salat
Fr.9.50
Hammeteller
Fr.23.50
Lindenteller
Fr.25.50

Kalbfleischgeschnetzltes Zürcher Art
Fr.37.50
Hohrückensteak mit Kräuterbutter
Fr.39.50

dazu servieren wir, Rotkraut mit Marroni, Rosenkohl, Preiselbeerapfel oder Tagesgemüse
Rösti oder Spätzli




 

 

Aktuelle Karte

 

Vorspeisen

Tomatensuppe mit Basilikum

Fr.9.50

Knackige Blattsalate

mit lauwarmen Geissenkäse (Biolokal Schleumen)

Fr.16.50

Sailblingsfilet geräuchert (Rubigenhof)

mit Meerrettich und Briochetoast

Fr.18.50

Tomaten - Mozzarellasalat (Biobüffel, Almsoldingen)

Wildkarte

Wildpfeffer "Jägerart" Fr.36.50

 

Rehgeschnetzeltes an Holundercognacsauce Fr.41.50

Rehschnitzel mit Waldpilzsauce Fr.43.50

Wildschweinbratwurst mit Portweinjus Fr.25.50

Rehrücken ab 2 Personen ( gerne auf Vorbestellung)

mit Waldpilz- und Holunderportweinsauce

Alle Wildgerichte servieren wir mit Rotkraut mit Marroni, Rosenkohl und Preiselbeerapfel

und Spätzli

Vegi - Wild

Rotkraut mit Marroni, Rosenkohl, Preiselbeerapfel

Waldpilz- und Holunderportweinsauce

Spätzli

Fr.24.50

Das Wild stammt aus der Schweiz und der EU

Dessertkarte aktuell

Marroniparfait mit Rotweinbirne

Fr.12.00

Coupe Nesselrode

Fr.14.50

Vemicelles

Fr.11.00

Monatsorbert

Fr.4.00

Früchtestreuselkuchen

Fr.6.00

Ganzjahresdessert

Pintlicoupe: Meringues, Nüsse, warme Zwetschgen, Vanille- Baumnussglacé

Fr.13.50

Waldbeericoupe mit Vanilleglacé

Fr.13.50

Coupe Dänemark

Vanilleglacé mit heisser Schoggisauce

Fr.13.50

Eiscafé mit Kirsch

Fr.12.50

Meringue Glacé

Fr.12.50

Brönnti Creme

Fr.8.00

Süessmostapfelparfait

Fr.12.00

Glädus Glacé

Kugel Fr.4.00

bottom of page