Marion und Heinz Spühler
Lindentalstrasse 109
3067 Boll
Tel. +41 (0)31 839 04 52
Fax +41 (0)31 839 07 41
Mail lindepintli@bluewin.ch
Unsere Öffnungszeiten
Mi / Do / Fr von 9 – 14, 17 – 24 Uhr
Sa von 17 – 24 Uhr, So von 9 – 22 Uhr
Ruhetage
Montag und Dienstag
Letzter Sonntag im Monat
Saisonales Angebot
Vorspeisen
Spargelcrèmesuppe
Fr. 9.50
Spargelsalat lauwarm mit Baumnussdressing
Fr.18.50
Frühlingssalat mit lauwarmen Geissenkäse
Fr. 15.50
Kartoffelbärlauchgnocchi mit Taleggiorahmsauce
Fr.14.50
Hauptgänge
Portion Spargel grün und weiss
Fr.35.50
von Familie Hodel, Vechigen
Portion Hamme oder Rohschinken
Fr.11.00
Rindshohrückensteak mit Kräuterbutter
Kartoffelgratin und Gemüse
Fr. 37.50
Lammkoteletten mit Bärlauchjus
Kartoffelgration und Gemüse
Fr. 42.50
Vegi: Spargelrisotto
Fr.24.50
Gebratene Saiblinsfilets
an Schnittlauchrahmsauce
Trockenreis und Gemüse
Fr.37.50
Klassiker
Vorspeisen
Grüner Salat
Fr. 8.50
Gemischter Salat
Fr. 9.50
Kalte Hauptgänge
Salatteller mit Ei
Fr. 17.50
Hammeteller
Fr. 23.50
Lindenteller
Fr. 25.00
Züpfesandwich mit Hamme
Fr. 11.00
Kalbfleischgeschnetzeltes
Fr. 35.50
Kalbsleberi mit Salbeibutter
Fr.36.50
Suurs Schweinsleberli
Fr.22.50
Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
Fr.19.50
dazu servieren wir Rösti vom Holzherd
Berner Rösti mit Speck und Spiegelei
Fr.18.50
Saisonale Desserts
Soiblumenhonigparfait
mit Rhabarberkompott
Fr.10.50
Rhabarbergratin mit Vanilleglacé
Fr.13.50
Monatssorbet
Fr. 3.50
Früchtestreuselkuchen
Fr.6.00
Klassiker
Pintlicoupe
Rotweinzwetschgen, Merinques, Nüsse
Vanille-Baumnussglacé, Rahm
Fr. 13.50
Waldbeericoupe
Heisse Beeri mit Vanilleglacé und Rahm
Fr. 13.50
Coupe Dänemark
Vanilleglacé mit heisser Schoggisauce
Fr. 13.50
Merinques Glacé mit Rahm
Fr.12.50
Eiscafé
Moccaglacé mit Kirsch und Rahm gerührt
Fr. 12.50
Brönnti Crème
Fr. 8.00
Glädus Glacé
Fr. 3.50